Tacopaj!
Recept! Sätt ugnen på 200 grader.
Pajdegen innehåller ca 200 g margarin
4 dl vetemjöl
Lite salt
Och ca 1-2 msk vatten. KNÅDA! Blir degen kladdig tillsätt mjöl tills den känns "lätt hanterlig"
Tryck ut i en normal stor gratäng form. (allt kanske inte går åt)
Stek köttfärs! Ca 600 g. Tillsätt två påsar tacokrydda och en skvätt vatten.
Samtidigt som du steker köttfärsen förgräddar du pajdegen i ugnen! Så den blir "torr". Sen häller du i den stekta köttfärsen och brer på creme fraisch. Knappt 5 dl brukar va lagom. Grötar ihop liksom :)
Sen på lägger du ut skivade tomater o sist riven ost! In i ugnen igen tills den fått fin gyllene färg!
Serveras med en smarrig sallad o lite taco chips om man vill :)
Skriver på mitt eget sätt :) Hoppas de går att tyda!
